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La Cantine du Troquet Cherche Midi, restaurant Paris 6e - et de quatre pour Christian Etchebest ! | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
John Talbott's Paris: La Cantine du Troquet Cherche-Midi in the 6th: Q. How do you run four superb restaurants at once? A. Good direction, chef, products and production.
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